Barbecue Kamado Cecotec 60 cm céramique température 1000°C multi-niveaux
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- Cuisson jusqu'à 1000°C pour résultats professionnels
- Chambre céramique rétention maximale de chaleur
- Système multi-niveaux pour griller, fumer, cuire
- Grande surface de cuisson 60 cm
- Contrôle précis ventilation et thermomètre intégré
- Support fonte mobile avec tablettes bambou
Domptez la cuisson au charbon avec la Kamado Cecotec 60 cm : contrôle thermique ultime, saveurs incomparables.
Caractéristiques Kamado Cecotec 60 cm
Performance thermique supérieure. La structure en céramique haute efficacité assure une rétention de chaleur exceptionnelle, maintient une température stable jusqu'à 1000°C et maximise l'économie de combustible. Le système hermétique et les joints isolants garantissent une cuisson maîtrisée, offrant des aliments juteux et des résultats professionnels pour grillades, fumage ou cuisson au four.
Polyvalence de cuisson multi-niveaux. Grâce au système Rise & Feast, alternez facilement entre grilles superposées et pierre à pizza divisée. Adaptez chaque zone de cuisson selon le type d'aliment : viandes, poissons ou pizzas bénéficient du contrôle multi-niveau pour des saveurs uniques et une texture authentique.
Contrôle précis de la température. Le double disque de ventilation supérieur combiné à la porte inférieure en acier offre une gestion précise du flux d'air, modulant l'intensité du feu selon les besoins de la recette. Le thermomètre intégré permet un suivi instantané de la température interne, idéal pour l'expertise du barbecue ou du fumage.
Mobilité et robustesse. Le support en fonte équipé de roues facilite le déplacement même sur terrain exigeant. Tablettes latérales en bambou pour un espace de travail optimisé et une manipulabilité hors pair pendant la cuisson.
Conçue pour les experts et passionnés, la Kamado Cecotec 60 cm apporte une dimension gastronomique à vos sessions barbecue, combinant sensation de sécurité, esthétisme kamado authentique et fiabilité industrielle. Explorez de nouvelles techniques et élevez chaque recette à son plus haut niveau avec cette solution destinée à l'excellence du barbecue professionnel.
Spécifications Kamado Cecotec 60 cm
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Marque | Cecotec |
| Type | Barbecue Kamado |
| Matériau de la chambre | Céramique haute efficacité thermique |
| Température maximale | Jusqu'à 1000°C |
| Système de cuisson | Multi-niveaux (grilles + pierre à pizza divisée) |
| Contrôle température | Double disque ventilation supérieur, porte inférieure acier, thermomètre intégré |
| Diamètre grill | 60 cm |
| Utilisations | Griller, fumer, cuire au four |
| Support | Fonte avec roulettes |
| Joints | Hermétiques et isolants |
| Accessoires fournis | Pierre à pizza, grille acier, plaque à charbon, manuel |
FAQs - Kamado Cecotec 60 cm
Quel est le principal avantage de la céramique par rapport au métal ?
La céramique offre une rétention et dispersion thermique inégalées, évitant les pics de chaleur et favorisant une cuisson homogène et juteuse, tout en réduisant la consommation de charbon.
Peut-on cuire différents aliments simultanément avec le système multi-niveaux ?
Oui, le système permet de cuisiner viande, poisson ou pizza en même temps, sur différentes hauteurs, tout en optimisant la gestion de la chaleur selon chaque zone.
Comment entretenir et nettoyer correctement la Kamado ?
Laissez refroidir totalement la chambre, retirez les cendres et résidus avec une brosse adaptée, et évitez tout produit abrasif pour préserver les joints hermétiques et la céramique.
Comment assurer un fumage précis sans fuite ?
La double ventilation et les joints hermétiques permettent un réglage précis du débit d'air ainsi qu'une rétention optimale de la fumée, assurant un environnement propre et performant même en espace confiné.