Barbecue Kamado Cecotec 66cm céramique contrôle précis température multiusages
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- Chambre de cuisson céramique pour stabilité thermique
- Température jusqu'à 1000 °C pour performance extrême
- Contrôle d'aération double disque et thermomètre intégré
- Système Rise & Feast multi-niveaux pour polyvalence
- Support en fonte avec roulettes, mobilité sécurisée
- Grande capacité pour événements ou repas familiaux
Maîtrisez la cuisson au charbon avec le Kamado Cecotec 66cm, offrant contrôle professionnel et authenticité culinaire à chaque utilisation.
Caractéristiques Barbecue Kamado Cecotec 66cm
Contrôle thermique extrême. Grâce à sa chambre de cuisson en céramique et ses joints isolants performants, ce kamado retient efficacement la chaleur atteignant jusqu'à 1000°C. Profitez d'une cuisson directe ou indirecte, idéale pour saisir la viande, obtenir une texture juteuse et éviter toute déperdition énergétique. Le système de ventilation double disque supérieur allié à la porte inférieure en acier garantit une gestion précise du flux d'air — indispensable pour fumer, griller ou cuire au four, même sur de longues sessions. La présence d'un thermomètre intégré permet un suivi rigoureux de la température interne.
Polyvalence à plusieurs niveaux. Le système Rise & Feast propose des grilles et une pierre à pizza divisée, autorisant la cuisson simultanée de différents aliments (viandes, poissons, pizza, pains), sur plusieurs niveaux. Transformez votre barbecue en fumoir ou en four traditionnel selon vos besoins culinaires. Le large espace (66 cm de diamètre) optimise la préparation en grandes quantités, idéal pour les passionnés et les cuisiniers exigeants lors d'événements ou de réunions de famille.
Mobilité et robustesse sur mesure. Equipé d'un support en fonte avec roulettes, le Kamado Cecotec garantit stabilité, sécurité de déplacement même sur terrains difficiles, et une durabilité à l'épreuve du temps. Sa conception hermétique limite la perte de fumée et permet des cuissons lentes maîtrisées. Privilégiez ce kamado si vous exigez précision, saveur authentique et adaptabilité à tous types de recettes au feu de bois. Découvrez une expérience barbecue haut de gamme.
Spécifications Barbecue Kamado Cecotec 66cm
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Type | Barbecue Kamado |
| Marque | Cecotec |
| Diamètre | 66 cm |
| Matériau principal | Céramique avec joints isolants |
| Température maximale | Jusqu'à 1000 °C |
| Système de cuisson | Rise & Feast, niveaux multiples, pierre à pizza, grilles divisées |
| Contrôle température | Double disque de ventilation supérieur, porte inférieure en acier, thermomètre intégré |
| Support | Fonte avec roues |
| Usages | Griller, fumer, cuire au four |
| Capacité maximale | Grande capacité (plusieurs pièces ou plateaux simultanément) |
| Rétention de chaleur | Efficace, faible fuite de fumée et chaleur |
FAQs - Barbecue Kamado Cecotec 66cm
La céramique offre-t-elle un réel avantage sur l'acier ?
Oui, la chambre en céramique garantit une rétention incomparable de la chaleur et une stabilité thermique optimale, réduisant la consommation de charbon et préservant la jutosité des aliments quel que soit le mode de cuisson.
Est-il adapté au fumage, à la grillade et à la cuisson au four ?
Absolument. Le Kamado Cecotec permet de griller à haute température, fumer longuement à basse température ou encore cuire pizza et pain grâce à son système de contrôle d'aération et à la pierre à pizza dédiée.
Quelle quantité d'aliments puis-je cuire simultanément ?
Avec 66 cm de diamètre et une organisation multi-niveaux, vous pouvez cuire plusieurs pièces majeures de viande, filets de poisson et même des plateaux de légumes ou pizzas, parfait pour les repas nombreux.
Comment gérer précisément la température en cours d'utilisation ?
Le réglage s’effectue au moyen du double disque d’aération supérieur, de la porte inférieure et du thermomètre. Ces éléments permettent d'ajuster finement le flux d’air pour la maîtrise parfaite de chaque recette, qu'il s'agisse de fumage long ou de saisie intense.