Capsule café Stracto Decaffe Caffitaly arôme intense 10 unités
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- FixedExpression=Décaféiné 100 % Arabica, arôme intense
- Compatible uniquement système Caffitaly
- Format monodose, constance d’extraction
- Profil sensoriel équilibré et profond
- Idéal espresso ou ristretto professionnel
- Paquet de 10 capsules hermétiques
Profitez d’un café décaféiné riche en arômes, sans compromis sur l’intensité ni la qualité en tasse.
Caractéristiques Capsule café Stracto Decaffe Caffitaly
Expérience sensorielle préservée. La capsule Stracto Decaffe Caffitaly associe des cafés 100 % Arabica d’Amérique centrale et du Sud, soigneusement sélectionnés pour offrir un profil aromatique équilibré et complexe. Grâce à un procédé de décaféination avancé, les composés volatils responsables du goût et de l’arôme sont préservés, garantissant une extraction fidèle à l’esprit du café d’origine.
Compatibilité professionnelle. Conçue pour les systèmes Caffitaly, cette capsule assure une extraction optimale en ristretto ou espresso, avec une crema homogène et persistante. Le corps moyen (valeur 4/10) répond aux exigences des baristas et des amateurs recherchant un équilibre parfait en tasse.
Précision et constance. Le format monodose garantit une reproductibilité parfaite à chaque préparation, que ce soit en environnement professionnel ou domestique. Idéal pour les établissements exigeant un contrôle strict de la qualité et de la régularité.
Profil sensoriel élevé. Notée 7/10 en saveur et 8/10 en arôme, cette capsule offre une profondeur gustative remarquable, même en version décaféinée. Elle s’adresse aux connaisseurs qui refusent de sacrifier la richesse aromatique pour limiter leur consommation de caféine.
Adoptez la simplicité d’utilisation du système Caffitaly et découvrez un décaféiné qui rivalise avec les meilleurs cafés classiques. Passez à l’extraction professionnelle à domicile ou en café, et élevez votre rituel café à un niveau supérieur.
Spécifications Capsule café Stracto Decaffe Caffitaly
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Système compatible | Caffitaly |
| Format | Capsules/monodose |
| Quantité par paquet | 10 unités |
| Composition | 100 % Arabica (Amérique centrale et du Sud) |
| Évaluation sensorielle | Sav. 7, arôme 8, corps 4 (sur 10) |
| Préparation recommandée | Ristretto, espresso |
| Décaféiné | Oui, procédé préservant les qualités organoleptiques |
FAQs - Capsule café Stracto Decaffe Caffitaly
Le décaféinage altère-t-il le goût ou l’arôme ?
Non, le procédé utilisé préserve les arômes et saveurs essentiels du grain Arabica, pour une expérience comparable à celle d’un café classique.
Ces capsules sont-elles compatibles avec toutes les machines ?
Non, elles sont exclusivement compatibles avec les systèmes Caffitaly, garantissant une extraction optimale et une qualité constante.
Pour quels types de boissons et d’utilisateurs sont-elles conçues ?
Idéales pour la préparation de ristretto et espresso, elles s’adressent aux baristas, établissements de restauration et utilisateurs avancés recherchant des résultats professionnels.
Que signifient les notes sensorielles élevées (saveur 7, arôme 8, corps 4) ?
Elles traduisent un équilibre entre intensité aromatique, richesse gustative et corps moyen, parfait pour les dégustations pures ou les accords en contexte exigeant.