Friteuse sans Huile Cecotec Cecofry&Grill Smokin'Prime 8500 8.5L 2300W Double Résistance Ahumage

Optimisez vos résultats culinaires avec une cuisson saine, rapide et des saveurs de grill authentiques.

Caractéristiques Friteuse sans Huile Cecotec Cecofry&Grill Smokin'Prime 8500

Polyvalence 3 en 1. Maîtrisez la friture, le grill et la plancha dans un seul appareil de pointe, conçu pour les utilisateurs exigeant un contrôle total et des textures irréprochables. La double résistance de 2300W assure une cuisson homogène, des dorures parfaites et une saisie professionnelle, idéale pour des pièces de viande épaisses ou des pizzas techniques.

Ahumage intégré. Ajoutez des copeaux de bois nobles pour conférer à vos plats des nuances fumées authentiques. Profitez d’un spectre organoleptique digne d’un barbecue, sans fumées résiduelles, parfait pour des créations culinaires avancées en intérieur.

Grande capacité de 8,5 litres. Pensée pour les cuisines fonctionnelles ou les menus collectifs : gérez de grands formats de pizzas, des pièces entières de viande ou plusieurs préparations simultanées, tout en optimisant le flux de travail et les temps de service.

Commande intelligente et écran tactile couleur. Simplifiez vos réalisations culinaires : 10 programmes automatiques ajustent temps et température, mais vous pouvez aussi régler manuellement de 40 à 200°C pour une adaptabilité maximale selon l’ingrédient et le résultat recherché.

Fenêtre de visualisation résistante à la chaleur. Surveillez vos cuissons avec précision sans interrompre le flux thermique, garantissant efficacité énergétique et stabilité des résultats, même dans des préparations exigeantes.

Élevez votre cuisine avec la technologie de cuisson sans huile, alliant santé, rapidité et finitions gourmandes. Expérimentez de nouveaux horizons culinaires à chaque service.

Spécifications Friteuse sans Huile Cecotec Cecofry&Grill Smokin'Prime 8500

FAQs - Friteuse sans Huile Cecotec Cecofry&Grill Smokin'Prime 8500

Quels avantages la double résistance apporte-t-elle par rapport aux modèles standards ?

La double résistance de 2300W assure une diffusion uniforme de la chaleur, permettant une cuisson homogène sans zones froides, une saisie professionnelle et une réduction significative des temps de préparation, même pour des recettes exigeantes comme les viandes, pizzas ou préparations techniques.

Comment fonctionne l’ahumage intégré, et quels types de bois utiliser ?

L’ahumage accepte des copeaux de bois dur (chêne, noyer, pommier, cerisier). Il permet d’infuser des arômes de barbecue sans résidus ni fumées gênantes, pour apporter une dimension gustative supplémentaire à vos plats, même en environnement fermé.

Peut-on obtenir des textures croustillantes avec peu ou pas d’huile ?

Oui, la puissance élevée et la circulation d’air avancée permettent de frire avec une quantité minimale d’huile, garantissant un rendu croustillant et une conservation des sucs internes sans perte de saveur, même dans des recettes techniques ou diététiques.

Peut-on surveiller la cuisson sans ouvrir la cuve ?

La fenêtre de visualisation et le design hermétique permettent un suivi visuel continu sans ouvrir la cuve, évitant ainsi toute perte de chaleur et assurant des résultats constants, points essentiels en cuisine professionnelle.