Friteuse à air Sogo PRO2150 7,5 L 2150 W avec minuterie et contrôle tactile

Maîtrisez la cuisine saine et gourmande grâce à la friteuse à air Sogo PRO2150, solution performante pour des repas familiaux sans excès de graisse, en toute simplicité.

Caractéristiques Friteuse à air Sogo PRO2150

Polyvalence XXL et cuisson rapide. Dotée d'une puissance de 2150 W et d'une capacité de 7,5 litres, la Sogo PRO2150 assure une circulation d'air optimisée à haute vitesse grâce à sa double résistance, permettant saisir, rôtir, gratiner ou réchauffer de grandes quantités, idéal pour un usage familial intensif, la préparation de batch cooking ou de plats partagés.

Contrôle total de la cuisson. Température réglable de 50 °C à 200 °C et minuterie numérique jusqu'à 60 minutes autorisent toutes les expérimentations culinaires, du déshydratage doux aux fritures croustillantes. Les 10 programmes automatiques facilitent une expérience utilisateur avancée, évitant toute approximation, pour un résultat constant plat après plat.

Hygiène, sécurité et ergonomie technique. Sa cuve et son panier antiadhésifs, amovibles et lavables au lave-vaisselle permettent un entretien professionnel en quelques gestes. La protection contre la surchauffe, l'alerte sonore de fin et l'arrêt automatique des cycles apportent une sécurité essentielle pour un environnement domestique évolué.

Interface professionnelle et accessoires inclus. Le panneau de commande tactile réactif permet un paramétrage rapide, même avec des mains humides ou gants de cuisine. Un livre de recettes numérique et une pince en silicone complètent la dotation pour stimuler la créativité et l'efficacité en phase de service.

Utile autant dans les laboratoires d'essais culinaires que dans les cuisines exigeantes, la friteuse à air Sogo PRO2150 optimise la préparation d'aliments croustillants, dorés à cœur, avec jusqu'à 80 % de matières grasses en moins vs une friteuse traditionnelle. Découvrez une nouvelle ère d'agilité technique en cuisine. Pour les chefs modernes, c'est la solution parfaite. Continuez la lecture pour tout savoir de ses performances uniques.

Spécifications Friteuse à air Sogo PRO2150

FAQs - Friteuse à air Sogo PRO2150

Q1 : Quels types de plats puis-je réaliser avec cette friteuse à air ?
Vous pouvez cuire, frire, griller, rôtir ou déshydrater une large gamme d’aliments : frites, légumes, poissons, viandes, pâtisseries, snacks apéritifs ou gratins. Les 10 programmes couvrent les besoins techniques classiques et avancés de la cuisine contemporaine.

Q2 : Est-ce que la cuisson permet vraiment d’éliminer jusqu’à 80 % de matière grasse ?
Oui, la circulation d’air chaud pulsé garantit un croustillant similaire à la friture classique, sans ajout d’huile ou avec une seule cuillerée, réduisant significativement les apports caloriques et lipidiques, tout en préservant la texture extérieure.

Q3 : Le nettoyage est-il adapté à un usage intensif ?
Le panier et la cuve disposent d’un revêtement antiadhésif professionnel, sont entièrement amovibles et passent au lave-vaisselle. L’entretien demande peu d’efforts, minimisant le temps mort lors de services répétés ou en cuisine collective.

Q4 : Les réglages sont-ils facilement adaptables à des recettes complexes ?
Absolument. Outre les 10 programmes, la température et la durée sont entièrement personnalisables, ce qui permet d’adapter avec précision la cuisson à toute exigence technique ou process culinaire avancé.

Convient parfaitement si : vous souhaitez une solution saine à grande capacité, une efficacité de cuisson professionnelle, une interface tactile moderne, une polyvalence pour tout usage intensif, et une maintenance facilitée.

N’est PAS pour vous si : vous recherchez un appareil compact pour un usage solo ou de voyage, souhaitez exclusivement frire avec huile immergée, refusez toute personnalisation ou n’avez pas d’espace suffisant pour un volume de 7,5 litres.