Poêle à frire antiadhésive en aluminium forgé BRA Next A122126 ⌀26 cm, compatible induction, noir-rouge

Obtenez une cuisson professionnelle et uniforme avec la poêle BRA Next , l'alliée idéale pour des résultats parfaits sur tous types de plaques de cuisson.

Caractéristiques de la poêle à frire BRA Next

Construction en aluminium forgé à haute résistance. Le corps robuste de la poêle BRA Next garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant une étanchéité précise et un contrôle total sur chaque aliment, un avantage irremplaçable pour ceux qui exigent une efficacité et une fiabilité maximales de leurs ustensiles de cuisine.

Revêtement antiadhésif triple couche renforcé Eclipse™. La surface intérieure, soutenue par la technologie PPG®, est sans PFOA pour des performances antiadhésives supérieures, idéales pour les chefs et les utilisateurs expérimentés à la recherche d'une cuisson sans résidus, d'un nettoyage ultra-rapide et d'une durabilité optimale en cas d'utilisation intensive.

Compatibilité totale avec l'induction et polyvalence totale. La large base à induction complète de 19 cm de diamètre permet une capture efficace de l'énergie sur les plaques de cuisson à induction, vitrocéramiques et à gaz, et passe également au lave-vaisselle. Il garantit des économies d'énergie et une fonctionnalité même dans des environnements professionnels ou très exigeants.

Poignée ergonomique et finition professionnelle. La poignée ergonomique est optimisée pour un contrôle sûr, confortable et stable, facilitant les techniques avancées de cuisson et de retournement. Le design bicolore noir et rouge apporte une touche élégante adaptée à tout environnement culinaire.

Principaux avantages : réduction de la consommation de graisse, durée de conservation prolongée et résistance aux rayures. Parfait pour les techniques de sauté et de cuisson lente, offrant confiance à ceux qui exigent des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle. La poêle BRA Next devient une pièce indispensable pour les gourmets, les chefs et les utilisateurs avancés. Vous recherchez performance, hygiène et efficacité ? Faites passer votre cuisine au niveau supérieur.

Spécifications de la poêle à frire BRA Next

FAQ - Poêle à frire BRA Next

La poêle BRA Next fonctionne-t-elle sur tous les types de cuisinières ?

Oui, grâce à sa base « full induction », il est compatible avec les plaques à induction, vitrocéramiques et à gaz, et passe au lave-vaisselle. Ses performances ne sont affectées par aucune source de chaleur, garantissant ainsi une efficacité énergétique maximale dans toutes les sources.

Est-il vraiment antiadhésif même après une utilisation intensive ?

Le revêtement antiadhésif PPG® Eclipse™ Tri-Coat offre une durabilité exceptionnelle même en cas d'utilisation fréquente, empêchant le collage et facilitant le nettoyage. Il est spécialement conçu pour les utilisateurs techniques ou professionnels recherchant une résistance supérieure aux rayures et une longue durée de vie.

Les matériaux et revêtements sont-ils sans danger pour la santé ?

Oui, le revêtement est sans PFOA et répond aux normes de certification alimentaire les plus élevées. Il ne transfère pas de composés toxiques aux aliments et résiste aux températures élevées sans dégradation.

Est-il adapté aux techniques exigeantes telles que les sautés ou la cuisine avancée ?

Complètement. La répartition uniforme de la chaleur de l'aluminium forgé, combinée au contrôle fourni par la poignée ergonomique, permet des techniques de sauté, des réactions de Maillard et une cuisson technique avec une précision absolue, aussi bien dans des environnements domestiques avancés que semi-professionnels.