Sage The Dual Boiler Cafetière expresso entièrement automatique 15 bars en acier inoxydable

Le Sage the Dual Boiler est le choix du barista pour l'espresso maison. Le cœur de cette cafetière est un système de chauffage doté de deux radiateurs : un pour l'extraction de l'espresso avec contrôle de température PID et un autre indépendant qui fournit instantanément de la vapeur. Vous pouvez préparer du café à la bonne température pour une saveur optimale, tout en faisant mousser le lait comme les baristas professionnels.

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Caractéristiques

• Savourez chez vous la spécialité de café de la troisième vague grâce à 4 éléments clés. Nos machines à expresso utilisent juste la bonne dose de café fraîchement moulu, offrent un contrôle précis de la température, une pression d'eau optimale et un lait micro-mousse authentique, essentiel pour l'art du latte. Vous n’êtes plus qu’à un pas de profiter des 4 éléments clés utilisés par les cafetières professionnelles.
• Le système de chauffage avec deux radiateurs et groupe chauffant permet d'extraire le café et de faire mousser le lait en même temps. Les radiateurs et le groupe chauffant en acier inoxydable sont dotés d'un contrôle de température PID pour chauffer l'eau à la température exacte et toujours extraire un maximum de saveur.
• Porte-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm et 22 g avec filtres pressurisés et non pressurisés inclus. Avec la dose idéale de 22 g de grains fraîchement moulus et un porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm de style professionnel, vous obtenez un café corsé à l'arôme délicieux et complexe.
• Préinfusion basse pression et extraction 9 bars. Un expresso opulent et crémeux de couleur caramel commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'un processus d'extraction à haute pression (9 bars), grâce à notre pompe italienne de 15 bars.
• Micromousse manuelle artisanale. Nos mousseurs puissants sont conçus pour transformer rapidement le lait en micromousse douce avec une délicieuse texture soyeuse, prête à créer du latte art.
• Préparez la quantité parfaite de café en contrôlant le volume ou la durée d'extraction. Choisissez entre un expresso simple ou double, ou contrôlez manuellement la quantité de café qui se retrouve dans votre tasse, pour profiter de la dose parfaite à chaque fois.
• Écran LCD intuitif et manomètre pour une plus grande précision. Affiche toutes les informations dont vous avez besoin pour obtenir une extraction parfaite de l'espresso.

Spécifications de la chaudière double Sage

• Performance
• Machine à café : Entièrement automatique
• Réservoir pour café infusé : Thermos
• Capacité en grains de café : 280g
• Mousseur à lait intégré : Oui
• Ajout de lait : manuel
• Système d'eau chaude : Oui
• Température réglable : Oui
• Type d'installation : Comptoir
• Type de produit : Machine à expresso
• Capacité du réservoir d'eau : 2,5 L
• Type d'entrée de café : grains de café

• Fonctionnalités et programmes de cuisson
• Multi-boissons : Oui
• Préparation du café : Oui
• Préparation expresso : Oui
• Préparation du ristretto : Non
• Préparation du moka : Non
• Préparation longue du café : Non
• Préparation de la crème au café : Non
• Préparation de lait chaud : Non
• Préparation du thé : Non
• Préparation du chocolat chaud : Non
• Préparation du lait chocolaté : Non
• Préparation de l'orzo : Non
• Préparation blanche plate : Non

• Ergonomie
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Type de contrôle : Toucher
• Écran intégré : Oui
• Type d'affichage : LCD
• Couleur du produit : acier inoxydable.
• Récipient à marc de café : Acier inoxydable

• Poids et mesures
• Largeur : 370 mm
• Profondeur : 360 mm
• Hauteur : 360 mm

• Accessoires
• Outil de distribution Razor™ 58 mm
• Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
• Filtres pressurisés et non pressurisés pour 1 et 2 tasses
• Presseur intégré
• Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
• Trousse de nettoyage
• Bandelette de test de dureté de l'eau
• Filtre à eau avec support