Wok BRA Daily Pro 28 cm en fonte d'aluminium antiadhésif tri-couche à induction complète

Découvrez l'allié ultime pour une cuisine efficace : un contrôle maximal, une légèreté professionnelle et des résultats sains au quotidien.

Caractéristiques Wok BRA Daily Pro

Des performances avancées dans chaque recette. Le wok BRA Daily Pro redéfinit la cuisine quotidienne grâce à sa conception en fonte d'aluminium 100 % recyclable, qui garantit un transfert de chaleur uniforme et des économies d'énergie même pour les utilisateurs les plus exigeants. Sa légèreté et sa manipulation aisée le rendent idéal pour les longues séances de cuisine, notamment pour ceux qui recherchent la praticité sans sacrifier la robustesse.

Une cuisine saine et sans effort. Il intègre un revêtement antiadhésif à trois couches (Teflon Classic), totalement exempt de PFOA , qui vous permet de cuisiner avec un minimum d'huile, préservant ainsi la saveur et la texture de vos ingrédients. Les experts apprécient la surface ultra-résistante à la fois pour sa durabilité et sa protection contre la surchauffe et les rayures courantes lors d'une utilisation intensive.

Confort et ergonomie professionnels. La poignée en bakélite est isolante thermiquement, avec des inserts en silicone haute visibilité et un trou de suspension. Sa conception robuste et son diamètre de 28 cm offrent un espace optimal pour les grands sautés, et il est parfaitement compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, grâce à la base à induction intégrale collée par impact.

Nettoyage et utilisation faciles. Oubliez les complications post-cuisson : le BRA Daily Pro passe au lave-vaisselle et se nettoie d'un simple rinçage. Son assemblage monobloc et son fond de 4,5 mm d'épaisseur assurent une stabilité maximale, même à des niveaux de puissance élevés.

Pensez à des résultats professionnels et sains, sans effort. Procurez-vous le wok BRA Daily Pro et faites passer votre cuisine quotidienne au niveau supérieur.

Spécifications du Wok BRA Daily Pro

FAQ - Wok BRA Daily Pro

Est-il vraiment compatible avec l'induction et d'autres sources de chaleur ?

Oui, le BRA Daily Pro est doté d'une base à induction complète collée par impact, optimisée pour les plaques de cuisson à induction, vitrocéramiques, à gaz et électriques. Il offre une efficacité énergétique et une excellente répartition de la chaleur, essentielles pour une saisie propre lors de sautés rapides.

Le revêtement antiadhésif à trois couches est-il durable et sûr ?

Le revêtement tri-couche Teflon Classic de ce wok est très résistant aux rayures et à la dégradation due aux températures élevées (à condition de respecter les recommandations du fabricant). Il est exempt de substances nocives telles que le PFOA, garantissant une cuisson sûre même pour les préparations quotidiennes exigeantes.

Quelle est la capacité maximale réelle et quels types de recettes puis-je préparer ?

Avec 4,2 litres , vous pouvez travailler des légumes et des viandes sautés aux plats de style curry, aux sautés volumineux ou à la cuisine asiatique grand format. Il est idéal aussi bien pour un usage domestique expert que pour les utilisateurs professionnels à la recherche de rapidité et d'efficacité.

La poignée est-elle isolante thermiquement et facile à utiliser dans les cuisines très demandées ?

Oui. Le manche en bakélite est conçu pour un confort thermique même après une utilisation continue, avec des inserts en silicone qui améliorent l'adhérence et la sécurité lors de manipulations intensives, ce qui est essentiel pour les professionnels ou les passionnés de cuisine technique.