Batteur Briebe KM1114 5L Inox 1800W moteur planétaire professionnel
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- Moteur puissant 1800W pour pâtes lourdes
- Capacité bol inox 5 litres, grande production
- 6 vitesses variables avec fonction Pulse
- Mouvement planétaire pour mélange homogène
- Accessoires complets : crochet, fouet, batteur, spatule
- Protection surcharge moteur et sécurité automatique
Transformez votre pâtisserie avec le puissant Briebe KM1114, idéal pour des préparations volumineuses et homogènes.
Caractéristiques Batteur Briebe KM1114 5L Inox 1800W moteur planétaire professionnel
Le Briebe KM1114 est conçu pour répondre aux exigences des pâtissiers et boulangers aguerris. Son moteur de 1800W offre une capacité nominale de 1300W, garantissant un pétrissage énergique des pâtes lourdes comme le pain ou la pizza ainsi qu'un fouettage rapide des crèmes et blancs d’œufs. Grâce à ses 6 vitesses et la fonction Pulse, chaque ingrédient bénéficie d’un mélange sur-mesure, améliorant la texture et la structure de vos recettes.
La cuve en acier inoxydable de 5 litres permet de pétrir jusqu'à 2 kg de pâte, optimisant la production pour les familles nombreuses ou les événements. Avec le mouvement planétaire, tous les ingrédients sont intégralement captés, éliminant les zones mortes et garantissant un mélange parfaitement homogène.
La sécurité est assurée par un système d'arrêt automatique si la tête n'est pas correctement positionnée ou relevée, tandis que les ventouses antidérapantes stabilisent l’appareil lors d’un usage intensif. Une protection contre les surcharges moteur prévient les incidents.
Le kit complet d’accessoires (crochet à pâte, fouet, batteur plat et spatule) couvre chaque étape, de l’émulsion légère aux pâtes les plus denses. L’ajout d’ingrédients en cours de mélange est facilité par un couvercle anti-éclaboussures à ouverture intégrée. Idéal pour l’utilisation quotidienne intensive, ce mélangeur révolutionne la préparation artisanale comme professionnelle.
Gagnez du temps, assurez des résultats constants et explorez toutes vos ambitions culinaires. Adoptez la performance sans compromis avec Briebe KM1114 !
Especificaciones Batteur Briebe KM1114 5L Inox 1800W moteur planétaire professionnel
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Type | Batteur sur socle |
| Marque | Briebe |
| Modèle | KM1114 |
| Capacité du bol | 5 L |
| Matériau du bol | Acier inoxydable |
| Puissance maximale | 1800 W |
| Puissance nominale | 1300 W |
| Tension | 240 V |
| Vitesses | 6 + Pulse |
| Fonction impulsion | Oui |
| Mouvement planétaire | Oui |
| Accessoires inclus | Crochet, fouet, batteur plat, spatule |
| Sécurité surcharge | Oui |
| Base antidérapante | Oui |
| Couleur | Inox |
| Dimensions | 325 x 270 x 225 mm |
FAQs - Batteur Briebe KM1114 5L Inox 1800W moteur planétaire professionnel
1. Quelle est la différence entre un mouvement planétaire et un mélange classique ?
Le mouvement planétaire permet aux accessoires d’atteindre chaque point du bol, garantissant une homogénéité parfaite des préparations, ce qui n’est pas le cas d’un mélange classique.
2. La protection contre la surcharge est-elle efficace ?
Oui, le système coupe le moteur automatiquement en cas de sollicitation excessive, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil et assurant la sécurité de l’utilisateur.
3. Peut-on ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement ?
Oui, le couvercle anti-éclaboussures intègre une ouverture spécialisée permettant l’ajout d’ingrédients sans interrompre le mélange ni provoquer d’éclaboussures.
4. Ce batteur est-il adapté pour les pâtes lourdes comme la pâte à pain ?
Sa puissance et son crochet dédié garantissent un pétrissage intensif, même pour les pâtes les plus lourdes et tenaces, sans perte de performance.
