Casserole Fissler Original-Profi Collection 2,1 L Acier Inoxydable

La Casserole Fissler Original-Profi Collection allie performance culinaire et design iconique pour des plats savoureux.

Caractéristiques Casserole Fissler Original-Profi Collection

Fabrication allemande durable. Fabriquée en Allemagne avec jusqu'à 90% d'acier inoxydable recyclé, cette casserole est un investissement solide pour votre cuisine. Le fini satiné de l'acier inoxydable 18/10 assure une facilité d'entretien et une résistance optimale à la corrosion.

Cuisson optimisée pour tous feux. Son fond encapsulé Cookstar® assure une distribution et une rétention de chaleur exceptionnelles, pour une cuisson économe en énergie et une répartition uniforme de la chaleur. Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

Rétention des saveurs et des arômes. La poêle est dotée d'une fonction Condensate-plus unique. Le condensat de la couvercle retourne directement dans la casserole, préservant ainsi les saveurs, les arômes et le moelleux de vos aliments. Pour un résultat encore plus rapide, placez quelques glaçons au centre de la couvercle.

Praticité et confort d'utilisation. Les poignées métalliques "stay-cool" restent fraîches au toucher pendant toute la cuisson. Une échelle de mesure intégrée à l'intérieur vous permet de mesurer précisément les liquides, gagnant du temps en cuisine. La casserole est également lavable au lave-vaisselle et résistante au four.

Pour les cuisiniers exigeants. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, cette casserole haute offre une polyvalence et une performance de premier ordre pour toutes vos préparations, des ragoûts aux sauces. Découvrez l'excellence d'un ustensile conçu pour durer et simplifier votre quotidien culinaire.

Spécifications Casserole Fissler Original-Profi Collection

FAQs - Casserole Fissler Original-Profi Collection

Pour quelle cuisson cette casserole est-elle la plus adaptée ?

Elle est idéale pour les cuissons lentes et les préparations qui nécessitent une bonne rétention de liquide et de chaleur, comme les ragoûts, les sauces, les bouillons ou les légumes braisés. Sa grande capacité de 2,1 L la rend parfaite pour les portions familiales.

Comment fonctionne la fonction Condensate-plus ?

Cette technologie permet au condensat formé sur la couvercle de redescendre directement sur les aliments, et non de s'évaporer. Cela préserve les sucs de cuisson, les saveurs et les nutriments, pour des plats plus tendres et savoureux.

Peut-elle être utilisée au four ?

Oui, la casserole est résistante au four (sans la poignée en plastique, si présente). Consultez toujours les précautions d'utilisation spécifiques pour ne pas dépasser les températures maximales recommandées.

Le fond est-il adapté aux plaques à induction ?

Absolument. Le fond encapsulé Cookstar® est optimisé pour une absorption et une distribution rapides de la chaleur, ce qui en fait un choix parfait pour les plaques à induction, en plus des autres sources de chaleur.