Cata IB 2 PLUS BK Plaque à induction 2 zones intégrable 59 cm Noir
Soyez le premier à donner votre avis.- Plaque induction 2 zones, intégrable, 59 cm
- Fonction Booster jusqu'à 3 kW, chauffe rapide
- Contrôle tactile avec avertisseur sonore intuitif
- Détection automatique de récipients, sécurité avancée
- Minuterie programmable sur chaque zone
- Surface en verre noir, nettoyage facile
Découvrez la Cata IB 2 PLUS BK, une plaque à induction conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles et domestiques. Dotée de 2 zones de cuisson électriques de forme ronde, cette plaque intégrable de 59 cm combine efficacité énergétique et grande précision culinaire grâce à sa technologie d'induction.
Caractéristiques principales
La zone droite propose un diamètre de 180 mm avec une puissance de 1,4 kW idéale pour les préparations délicates. La zone gauche, équipée d'une fonction Booster jusqu'à 3 kW (puissance nominale 2,3 kW, diamètre 220 mm), permet de porter rapidement à ébullition tout liquide ou d'augmenter ponctuellement la température, optimisant ainsi les temps de chauffe.
Le contrôle tactile situé en haut à droite offre une interface ergonomique, facilitant le réglage précis des 9 niveaux de puissance disponibles pour chaque zone. Un avertisseur acoustique intégré assure le suivi des cuissons les plus exigeantes.
Chaque zone bénéficie d'une fonction minuterie programmable indépendante, permettant un contrôle optimal des temps de cuisson et garantissant la reproductibilité des résultats professionnels.
Sécurité et efficacité
Grâce à la détection automatique de récipients (pan detection), la plaque ne s’active que lorsqu’un ustensile compatible est posé, maximisant la sécurité et l'efficience énergétique. S’ajoute un indicateur de chaleur résiduelle et le coupure automatique pour minimiser les risques et optimiser les performances dans des environnements à forte sollicitation.
La surface supérieure en verre noire offre une esthétique contemporaine, une facilité d'entretien, ainsi qu’une résistance accrue aux chocs thermiques. L’installation en encastré (dimensions 590 x 350 x 68 mm ; niche : 560 x 330 mm) s’adapte parfaitement aux configurations modernes.
La Cata IB 2 PLUS BK fonctionne sous 220–240 V, avec une puissance électrique totale connectée de 3700 W, assurant une intégration fiable avec les standards électriques européens.
