Cuisinière Rommer VCH 461 FG Gaz 4 feux Four 55L Acier émaillé Blanc
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Prévenez-moi lorsqu'il sera disponible.- Cuisinière indépendante 4 feux gaz
- Four 55L capacité nette
- Surface en acier émaillé blanc
- Gril intégré dans le four
- Commandes rotatives frontales précises
- Dimensions compactes et robustesse professionnelle
Maîtrisez la cuisson professionnelle avec la Rommer VCH 461 FG, où puissance, fiabilité et optimisation se rencontrent.
Caractéristiques Cuisinière Rommer VCH 461 FG
Polyvalence culinaire experte : Grâce à ses 4 zones de cuisson au gaz, cette cuisinière permet la gestion simultanée de plusieurs préparations, idéale pour orchestrer des repas complexes ou préparer de grands volumes en toute efficacité.
Contrôle de précision : Les commandes frontales rotatives offrent une modulation fine de la flamme sur chaque brûleur (simbleu, triple couronne, régulier), garantissant un réglage exact de la température pour chaque recette exigeante. Idéale pour cuisines professionnelles, ateliers gastronomiques ou laboratoires culinaires.
Four à gaz performant : Le four d’une capacité nette de 55 L délivre une chaleur uniforme et constante, couvrant la cuisson traditionnelle, la grillade et la préparation en grande quantité. Porte abattante double vitrage et fonction gril assurent sécurité et adaptabilité pour toutes vos créations.
Solidité et entretien facilité : La surface supérieure en acier émaillé blanc résiste parfaitement aux contraintes d’une utilisation intensive tout en se nettoyant aisément, répondant aux standards d’hygiène des professionnels.
Installation flexible : Son format indépendant (freestanding) et ses dimensions optimisées la rendent aisément intégrable dans tous les environnements techniques. Pour une expérience culinaire fiable et durable, faites confiance à Rommer.
Spécifications Cuisinière Rommer VCH 461 FG
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Type de produit | Cuisinière indépendante |
| Marque | Rommer |
| Modèle | VCH 461 FG |
| Surface supérieure | Acier émaillé |
| Nombre de foyers | 4 (gaz) |
| Type de brûleurs | Simbleu, triple couronne, régulier |
| Puissance des brûleurs | 3500 W / 1700 W / 950 W |
| Contrôles | Rotatif, frontal |
| Taille du four | Moyen (55 L) |
| Source d'énergie four | Gaz |
| Fonctions four | Chaleur traditionnelle, grill |
| Porte du four | Abattante, double vitrage, fenêtre |
| Dimensions (L x P x H) | 598 x 630 x 860 mm |
| Poids net | 38,6 kg |
| Couleur | Blanc |
FAQs - Cuisinière Rommer VCH 461 FG
La cuisson au gaz offre-t-elle une précision suffisante pour des préparations exigeantes ?
Oui, les commandes rotatives frontales permettent un ajustement pointu de chaque foyer, assurant précision et réactivité pour les techniques culinaires professionnelles.
Quels sont les avantages d’un four à gaz de 55 L ?
Il garantit une excellente capacité pour les cuissons en grande quantité, une répartition homogène de la chaleur et une performance constante pour des résultats fiables à chaque service.
L’acier émaillé est-il conçu pour l’usage intensif ?
Absolument. La surface en acier émaillé blanche résiste à l’usure, se nettoie efficacement et supporte des cycles d’utilisation répétés et exigeants.
Qu’est-ce que la configuration indépendante apporte en environnement technique ?
Elle simplifie l’intégration dans tout espace, autorise des changements de configuration rapides et facilite l’entretien sans contraintes d’encastrement.