Edesa EVT-6328 B Plaque à Induction 3 Zones 59 cm 5,7 kW
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- Plaque à induction trois zones de cuisson
- Commande Multi Slider Touch précise
- Trois diamètres : 28, 18,5 et 15 cm
- Neuf niveaux de puissance plus Booster
- Fonctions automatiques keep warm et melting
- Sécurité blocage et indicateur chaleur résiduelle
Découvrez la Edesa EVT-6328 B, une plaque à induction indépendante conçue pour les cuisines exigeantes. Elle offre un design raffiné avec bords biseautés, optimisant l'esthétique modulaire et l'intégration dans tous les environnements culinaires professionnels ou résidentiels.
Caractéristiques Techniques
Cette plaque intègre trois zones de cuisson (28 cm, 18,5 cm et 15 cm), permettant la préparation simultanée de diverses recettes nécessitant puissance et précision. La commande Multi Slider Touch propose neuf niveaux de puissance par foyer, auxquels s'ajoute une fonction Booster pour un chauffage ultra-rapide.
Les programmes automatiques comme keep warm, melting et simmering facilitent un contrôle précis de la température, garantissant des résultats optimaux pour chaque type d'aliment. Le mode Stop&Go permet d'interrompre et de reprendre facilement la cuisson sans altérer la sécurité, renforcée par le verrouillage enfant et l’indicateur de chaleur résiduelle.
La plaque est compatible avec la connectivité automatique de la hotte, coordonnant extraction et cuisson de manière intelligente. Avec une puissance maximale de 5,7 kW, ses dimensions compactes (59 cm x 52 cm x 6,7 cm) s'adaptent parfaitement à la plupart des installations. Le minuteries individuelles sur chaque foyer autorisent une gestion avancée du temps de cuisson.
Construite selon les standards professionnels, la Edesa EVT-6328 B s’adresse aux utilisateurs experts recherchant contrôle, sécurité et réactivité avancées en cuisson par induction.