Enfileuse sous vide Rommelsbacher VAC 485 Noir Argenté Double soudure 140 W
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- Enfileuse sous vide professionnelle de 140 W
- Double soudure pour une étanchéité optimale
- Compatible rouleaux et sacs 30 cm
- Commande manuelle ou automatique
- Compacts, matériaux robustes et sûrs
- Entretien facile et rangement du câble intégré
Conservez la fraîcheur de vos aliments plus longtemps avec la Rommelsbacher VAC 485 : performance, simplicité et fiabilité à chaque utilisation.
Caractéristiques Enfileuse sous vide Rommelsbacher VAC 485
Contrôle optimal de la conservation. Contrôler l'oxygène dans vos emballages, protéger saveur et texture : la VAC 485 allie puissance de 140 W, double soudure et mise sous vide automatique pour une sécurité alimentaire irréprochable. Idéale pour professionnels, traiteurs ou passionnés de batch-cooking, elle facilite l'organisation en cuisine et permet la gestion durable des stocks.
Facilité d'utilisation avancée. Grâce à son panneau à boutons, vous pouvez choisir entre les modes automatique ou manuel et adapter le cycle selon le type de mets à traiter. Le large compartiment à rouleau et le couteau de coupe intégré rendent le changement de sachet fluide et hygiénique.
Technologie double soudure et sécurité garantie. La double soudure assure un film parfaitement scellé, même sur les aliments mouillés ou juteux. La base antidérapante stabilise l'appareil, tandis que l'espace de rangement pour câble optimise l'encombrement.
Qualité, robustesse et hygiène technique. Châssis en matière acrylique, design compact, indicateurs lumineux pour le contrôle du processus. Nettoyage simplifié, poids adapté pour éviter tout glissement sur le plan de travail.
Pourquoi choisir cette machine sous vide ? Elle garantit une conservation prolongée, réduit le gaspillage, permet la cuisson sous vide (sous-vide) et l’organisation rationnelle des denrées. Profitez d’aliments savoureux, d’une texture préservée et d’une hygiène maximale à chaque mise sous vide : testez la performance Rommelsbacher, adoptez l'exigence professionnelle pour vos besoins domestiques ou experts.
Spécifications Enfileuse sous vide Rommelsbacher VAC 485
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Marque | Rommelsbacher |
| Modèle | VAC 485 |
| Puissance | 140 W |
| Tension d'entrée | 230 V |
| Type de soudure | Double soudure |
| Fonctionnement | Automatique et manuel |
| Commande | Boutons |
| Largeur max. de sac | 30 cm |
| Compartiment rouleau intégré | Oui |
| Fonction coupe sac | Oui |
| Lumière d'indication | Oui |
| Dimensions | 440 mm x 260 mm x 130 mm |
| Poids | 2,7 kg |
| Couleur | Noir, Argenté |
| Nombre de sacs inclus | 10 |
| Rangement câble | Oui |
| Base antidérapante | Oui |
| Matériaux | Acrylique, Nitrile |
FAQs - Enfileuse sous vide Rommelsbacher VAC 485
Quels types d’aliments puis-je mettre sous vide ? Tout type d’aliment solide ou semi-liquide : viandes, poissons, légumes, fromages. La soudure double garantit l’étanchéité même pour les mets humides. Il est déconseillé de mettre en sachet sous vide des aliments très liquides ou chauds.
Le nettoyage est-il facile ? Oui, l’entretien est simplifié grâce à la surface lisse et au bac amovible pour récupérer les liquides. Un chiffon doux et un détergent neutre suffisent.
Puis-je utiliser des rouleaux universels ou uniquement les sacs fournis ? L’appareil accepte la plupart des sacs et rouleaux avec une largeur jusqu’à 30 cm. Les sacs fournis sont optimisés, mais l’appareil reste compatible avec d’autres marques.
Quelle est la différence entre le mode automatique et manuel ? En mode automatique, l’appareil réalise la mise sous vide et la soudure d’un clic. En mode manuel, vous contrôlez la durée de l’aspiration, idéal pour les aliments délicats ou fragiles.