Lorena García
— Testeuse de technologie.
Experte en avis et photographie
Depuis quelques années déjà, nous entendons dire que les friteuses à air gagnent en popularité parmi la grande variété de petits appareils électroménagers pour la maison. L'essor du mouvement healthy couplé à la lutte contre le surpoids et l'obésité dans la société ont fait que, comme la mousse, la demande pour ce type de produits sur le marché a augmenté. La preuve en est la grande variété de fabricants qui proposent ce modèle de friteuses à partir d'un prix très économique.
Vous avez sûrement entendu parler des avantages de cuisiner avec une friteuse à air. Il se peut même que quelqu'un de votre cercle le plus proche vous ait déjà fait une démonstration culinaire des délices que vous pouvez cuisiner avec cet appareil, n'est-ce pas ? Eh bien, il est temps que vous connaissiez de plus près les avantages de la friteuse à air par rapport aux friteuses traditionnelles à huile. Des modèles de plus en plus délaissés qui ont été bannis de notre cuisine, surtout dans celles où suivre et maintenir un régime alimentaire sain est primordial.
Avantages d'une friteuse à air
Plus rapide et beaucoup plus saine. Ces deux qualités sont les grands avantages de la friteuse à air par rapport aux friteuses à huile traditionnelles. Mais, comme vous pouvez l'imaginer, ce n'est pas le seul avantage qu'elle présente pour les consommateurs comme vous et moi.
- Beaucoup plus efficace : étant beaucoup plus petit et ne nécessitant pas de processus de préchauffage, comme cela peut être le cas avec le four, cet appareil électroménager devient beaucoup plus efficace lors de son utilisation en cuisine.
- Grande polyvalence : de la friture de pommes de terre à la cuisson de délicieux plats avec du poisson, de la viande ou des légumes. Avec l'airfryer, votre imagination culinaire sera votre limite.
- Facilité de nettoyage : ils ne nécessitent pratiquement pas d'entretien et la plupart de leurs accessoires peuvent être nettoyés directement au lave-vaisselle. Facile, rapide et simple pour n'importe quel membre de la famille.
- Prix économique : tant pour l'appareil électroménager lui-même que pour la consommation d'énergie. Sans parler du fait qu'il ne nécessite pas l'un des aliments les plus chers actuellement : l'huile.
- Rapide : en environ 15-20 minutes vous pourrez avoir préparé la plupart de vos recettes.
- Très sain : bien que nous l'ayons laissé pour la fin, il est vrai que c'est l'avantage principal et pour lequel la grande majorité d'entre nous avons opté pour l'achat. En renonçant à l'utilisation de l'huile pour la friture, nous réduisons l'apport en calories et, par conséquent, nous obtenons des plats plus sains pour notre régime alimentaire.
- Dernière technologie : des modèles comme celui présenté par Xiaomi Smart Air Fryer Pro intègrent la possibilité de cuisiner par contrôle vocal. Vous pouvez même accéder, via l'application, à plus de 100 recettes.
Et si nous comparons l'Airfryer avec la friteuse à huile, laquelle des deux gagnera ? Continuez à lire, nous vous donnons quelques indices pour que vous puissiez choisir correctement entre ces deux appareils électroménagers.
Friteuse à air ou friteuse à huile : laquelle choisir ?
Bien que les comparaisons puissent être odieuses, il est inévitable d'examiner chacun de ces deux appareils électroménagers. Et plus encore, si vous envisagez de les intégrer dans votre cuisine.
Au-delà de l'aspect santé, qui est très important, il existe d'autres questions qui font que les friteuses à air sont le meilleur choix pour vous et votre famille. Vous venez de connaître certains de leurs avantages, mais il en reste un qui va vous surprendre : le goût des aliments.
Oui, vous avez bien lu. Et c'est que contrairement à ce que beaucoup peuvent vous dire, le goût et la texture que vous pouvez obtenir avec les friteuses à air sont plus que réussis. Surtout lorsque vous aurez pris le coup de main et que vous utiliserez constamment cet appareil électroménager.
Nous ne vous mentirons pas, si vous êtes un véritable amateur de friture, il sera assez difficile d'égaler ce goût. Mais peut-être est-il temps de commencer à prendre soin de votre santé et de vous tourner vers un type d'alimentation où les fritures ne sont pas les grandes vedettes, laissant ainsi place aux plats grillés, à la plancha et avec une seule goutte d'huile. Votre bien-être physique vous en remerciera.
Nous savons ce que vous pensez, qu'en réalité, ce ne sont pas que des avantages et que, comme tout, il y a aussi des inconvénients avec la friteuse à air. Il est vrai que oui, il existe également certains inconvénients que vous devez prendre en comptesi finalement tu décides de choisir l'un de ces modèles de friteuse plus saine. Le premier, nous te l'avons déjà dit, la texture peut être très similaire et vraiment très réussie, mais elle ne sera pas à 100% la même qu'avec une friteuse à huile. Tu dois prendre en compte qu'il y a certains aliments, dont les pommes de terre, qui nécessitent plus de temps de préparation. Tu peux même devoir programmer la même fonctionnalité plusieurs fois. Crois-moi, cela m'est déjà arrivé, mais dans mon cas ce n'est pas un facteur déterminant pour revenir à la friteuse à huile. De plus, bien que les marques présentent de plus en plus de modèles de grande capacité comme le modèle Ufesa Sensei de 12 litres de PcComponentes et de taille, il n'y a pas encore de friteuses capables de préparer des repas pour autant de convives. Si dans ton cas vous êtes une grande famille, tu dois savoir que tu devras cuisiner par "lots". Cependant, nous insistons, cela peut être compensé par tous les autres avantages.
