Hotte aspirante à conduit/recirculation Cata ST-7000 X de 70 cm avec éclairage LED et filtres lavables

Optimisez l'extraction dans votre cuisine avec un contrôle et une efficacité maximum grâce au Cata ST-7000 X.

Caractéristiques du Cata ST-7000 X

Flux d'air optimisé pour les espaces exigeants. Le Cata ST-7000 X garantit une extraction maximale de 302 m³/h , éliminant ainsi la fumée et les odeurs même dans les cuisines techniques ou à usage intensif. Ses trois vitesses, sélectionnables via un système de commande à bouton mécanique , offrent un contrôle complet sur le taux d'extraction et le niveau sonore, permettant ainsi de s'adapter facilement et précisément au temps de cuisson.

Éclairage LED professionnel. Avec son double système LED de 2 W et son éclairement de 78 lx , les professionnels bénéficient d'une visibilité optimale sur le plan de travail, favorisant la précision lors du placage et de la manipulation des ingrédients. La faible consommation d'énergie permet de maintenir l'efficacité globale (Classe C) de l'équipement.

Conception robuste et intégration technique. Fabriqué entièrement en acier inoxydable , il résiste à une utilisation prolongée et à l'humidité courante dans les environnements culinaires, tout en intégrant une façade de 70 cm , idéale pour une installation sur des tables de cuisson de grand format. Sa hauteur réglable entre 54,8 et 99,8 cm assure une compatibilité polyvalente avec différentes configurations de cuisine.

Filtres métalliques lavables et entretien facile. La hotte intègre deux filtres multicouches en aluminium amovibles et lavables au lave-vaisselle qui simplifient l'entretien sans perdre la capacité de filtrage au fil du temps. Prend en charge l'installation en conduit ou en recirculation, s'adaptant aux configurations techniques en fonction des besoins professionnels ou domestiques avancés.

Niveau sonore et sécurité contrôlés. Il fonctionne à un maximum de 62 dB , minimisant ainsi la pollution sonore dans les environnements de cuisine ouverte ou de démonstration. Il peut être installé sur des plaques de cuisson à gaz et électriques (distance minimale recommandée : 65 cm), dans le respect des normes de sécurité et d'utilisation.

Faites de votre cuisine un environnement efficace et sans fumée ; Expérimentez un contrôle professionnel avec le Cata ST-7000 X. Découvrez les performances réelles de chaque préparation.

Spécifications du Cata ST-7000 X

FAQ - Cata ST-7000 X

Quelle est la différence entre une installation gainée et une installation à recirculation ?

En mode canalisé , la hotte expulse l'air filtré directement vers l'extérieur par un conduit, maximisant ainsi l'élimination des odeurs. En recirculation , l'air passe à travers les filtres et est renvoyé propre dans l'environnement, une option idéale lorsqu'un conduit d'évacuation ne peut pas être installé.

La capacité d'extraction est-elle suffisante pour les cuisines à usage intensif ?

Oui, les 302 m³/h assurent une extraction optimale dans des pièces jusqu'à 20-25 m², prenant en charge des utilisations domestiques et semi-professionnelles avancées. Pour les cuisines à grand volume ou à usage continu, pensez à des hottes d'une capacité encore plus grande.

Comment nettoyer les filtres métalliques et à quelle fréquence faut-il les entretenir ?

Les filtres multicouches en aluminium sont amovibles et lavables au lave-vaisselle. Il est recommandé de les vérifier toutes les 2 à 4 semaines avec une utilisation fréquente pour maintenir les performances et la sécurité.

Quel niveau de bruit les différentes vitesses génèrent-elles et comment cela affecte-t-il l'environnement ?

À puissance maximale, le niveau est de 62 dB , ce qui le rend adapté aux maisons et aux cuisines ouvertes. À basse vitesse, il est réduit à 58 dB , ce qui permet un travail prolongé en cuisine avec moins de fatigue sonore.