
Emmanuel Jiménez
— Spécialiste en téléphones mobiles, ordinateurs, électronique grand public et photographie.
Expert en gaming et smartphones
Elles sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir ; elles ont un style élégant ; et il y a beaucoup de modèles sur le marché. C'est une bonne chose, mais quand il s'agit de choisir parmi tant d'options, cela peut être une tâche un peu difficile. Pour vous aider dans ce processus, nous avons rassemblé une liste des meilleures plaques vitrocéramiques en termes de qualité et de prix pour votre cuisine, afin que même avec un petit investissement, vous puissiez acquérir un appareil de premier ordre.
Nous allons également explorer d'autres aspects que vous devez prendre en compte pour ne pas vous tromper en choisissant la meilleure plaque vitrocéramique pour vous.
Qu'est-ce qu'une plaque vitrocéramique ?
En plus d'être l'une des principales alternatives aux cuisines traditionnelles à gaz, les plaques vitrocéramiques sont des appareils fabriqués en verre céramique incassable, qui fonctionnent comme des éléments conducteurs pour chauffer les casseroles et autres ustensiles que nous utilisons lorsque nous cuisinons.
Comment fonctionne une plaque vitrocéramique ?
En quelques mots, les plaques vitrocéramiques génèrent de la chaleur qui est conduite à la surface du verre céramique, qui se chargera de chauffer les casseroles et les ustensiles. En plus de chauffer presque immédiatement, elles génèrent une température adéquate et uniforme pour une meilleure cuisson.
Quelle est la différence entre une plaque vitrocéramique et une plaque à induction ?
En termes de design, les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction semblent très similaires. Mais au-delà de cela, elles n'ont pas grand-chose en commun. On peut dire que les deux ont le même objectif : cuisiner. La différence entre les deux est la façon dont elles le font.
La plaque vitrocéramique génère de la chaleur, qui est distribuée sur la surface du verre, en particulier dans ses zones de cuisson ; elle peut chauffer même lorsqu'il n'y a pas de casseroles ou de poêles sur sa surface. Alors que la plaque à induction ne produit de la chaleur que lorsqu'il y a un ustensile dessus, et c'est la casserole qui se réchauffe, pas la plaque elle-même, car elle fonctionne comme un conducteur de chaleur.
En théorie, les plaques à induction sont plus efficaces sur le plan énergétique, car elles consomment moins d'énergie. Cependant, leur prix est beaucoup plus élevé que celui des plaques vitrocéramiques ; leur coût est une autre grande différence.
Pourquoi devriez-vous acheter une plaque vitrocéramique ?
Si vous êtes sur le point d'acheter une plaque vitrocéramique, pensez qu'en plus d'acheter un appareil pour cuisiner, vous bénéficiez également d'autres avantages :
- Elle améliorera l'aspect de votre cuisine. Avez-vous vu le design élégant et sobre de ces plaques ? Je vous assure que votre cuisine changera radicalement et positivement après l'installation d'une plaque vitrocéramique ; elle pourrait même augmenter la valeur de votre maison.
- Vous cuisinerez plus rapidement. Ces plaques fonctionnent plus rapidement qu'une cuisine traditionnelle, grâce aux niveaux élevés de chaleur qu'elles peuvent atteindre en quelques minutes. Vous gagnerez donc plus de temps lorsque vous préparerez les repas.
- Elles sont plus sûres à utiliser. Ces plaques vitrocéramiques disposent de mesures de sécurité que vous ne trouverez pas dans les cuisines à gaz, par exemple. Certaines ont un indicateur de chaleur résiduelle, pour éviter le risque de brûlures ; d'autres ont un verrouillage spécial pour les enfants et/ou une minuterie qui vous aidera à économiser de l'énergie.
- Facile à nettoyer. Grâce à leur surface plane et en verre, elles sont très faciles à nettoyer. Tout ce dont vous avez besoin est d'attendre qu'elle refroidisse et de passer un chiffon humide pour enlever tout résidu. Attendez qu'elle soit sèche pour l'utiliser à nouveau. Évidemment, la meilleure façon de maintenir une plaque vitrocéramique est de la nettoyer après chaque utilisation, qu'il y ait eu un déversement ou non.
Les meilleures plaques vitrocéramiques en termes de qualité et de prix pour votre cuisine
Comme nous l'avons dit, il existe de nombreux modèles de plaques vitrocéramiques, mais cette fois nous avons choisi les meilleures en termes de qualité et de prix :
Sauber Serie 7-800
Cette plaque se distingue par sa zone de flexinduction, parfaite pour cuisiner dans de grands récipients, en utilisant toute la chaleur dans la zone de cuisson de manière plus homogène.
Elle dispose d'un indicateur de chaleur résiduelle, et d'un verrouillage spécial pour les enfants ; c'est donc une option assez sûre. Elle fonctionne avec neuf niveaux de puissance qui s'adaptent parfaitement à pratiquement n'importe quelle recette que vous souhaitez réaliser.
Teka TR-951
C'est l'une des plus chères de la liste, mais Teka a remporté toutes les médailles avec cette spectaculaire plaque vitrocéramique de 90 cm de large.
Nous pouvons commencer par parler de son design : elle est fabriquée en verre biseauté, et comprend un panneau de contrôle tactile très facile à utiliser. Ses cinq zones de cuisson ont des dimensions assez spacieuses.de 145 mm, 160 mm, 180 mm, une double circuit de 120/180 mm, et une zone géante triple circuit de 145/210/270mm. Et ils travaillent avec des niveaux de puissance allant de 1700 W à 2700 W par zone.
Les fonctions dont il est équipé facilitent son utilisation. Par exemple, il dispose d'un programmateur de temps de cuisson, avec une plage maximale allant jusqu'à 99 minutes et une alarme acoustique ; il possède également un chronomètre et un verrou de sécurité en cas d'accident pendant la cuisson.
Balay 3EB785LQ
La marque Balay est la créatrice de cette spectaculaire méga plaque vitrocéramique de 80 cm. Elle est parfaite pour les grandes cuisines et/ou pour les personnes qui doivent généralement cuisiner pour de nombreuses familles.
Sa principale caractéristique est que, contrairement à la plupart qui fonctionnent avec trois ou quatre zones, cette plaque vitrocéramique dispose de cinq zones de cuisson et l'une d'elles mesure pas moins de 28 centimètres.
Elle est équipée de plusieurs fonctions, parmi lesquelles se distingue sa programmation, pour régler un temps de cuisson déterminé, en fonction de l'aliment à cuire ; il y a aussi la fonction Sprint, exclusive pour faire bouillir de l'eau en un temps record ; et une fonction de nettoyage très utile qui bloque le contrôle de la plaque momentanément et pendant quelques secondes pour pouvoir nettoyer la plaque en cas de déversement.
Cecotec Bolero Squad V 3000
Croiriez-vous si nous vous disions que pour moins de 140 euros vous pouvez acquérir l'une des meilleures plaques vitrocéramiques de Cecotec ? Eh bien, vous feriez mieux de le faire parce que c'est une réalité.
Il s'agit d'une plaque assez compacte de seulement 60 cm ; elle est équipée de trois zones de cuisson et d'une puissance allant jusqu'à 2700 W, capable d'accélérer la préparation de n'importe quelle recette. Cependant, sa puissance peut être réglée sur 9 niveaux.
Elle est également l'une des plus sûres sur le marché grâce à son indicateur qui vous dira quand elle est chaude ou froide ; au verrouillage spécial pour les enfants ; et à son détecteur d'inactivité, qui éteint automatiquement la plaque lorsqu'elle n'est pas utilisée. Elle est équipée d'un contrôle tactile confortable, et d'un minuteur d'utilisation qui rend son utilisation très facile.
Schneider SCCH603TSE1

Schneider a décidé de marquer le marché avec cette plaque vitrocéramique de 5700W de puissance; elle est équipée de trois zones de cuisson pour que vous puissiez cuisiner autant d'aliments que vous le souhaitez. Elle est très facile à utiliser, tout ce que vous avez à faire est d'activer ses fonctions sur le panneau de contrôle tactile; là, vous sélectionnez la zone de cuisson à utiliser, le niveau de puissance dont vous avez besoin et c'est tout.
Elle dispose d'un système d'extinction et d'un système spécial de verrouillage pour les enfants, ce qui en fait un choix très sûr pour les maisons où il y a de petits enfants.
Candy CH63CC/4U2 P
Cette plaque vitrocéramique de Candy est l'une des plus puissantes avec une taille compacte. Sur quoi nous basons-nous pour dire cela ? Elle mesure seulement 60 cm de large qui se divisent en trois zones de cuisson (15,5 / 19 / 25 cm) ; et elle dispose d'une excellente puissance totale de 5,5 kW.
Son contrôle avant ergonomique et pratique, permet de régler la température sur dix niveaux de puissance ; les zones de cuisson fonctionnent de manière indépendante, en outre. Elle est également très sûre à utiliser, grâce à son verrouillage et une alerte qui se déclenche chaque fois qu'il y a une surchauffe ou un déversement. Le meilleur de tout est qu'elle a un prix abordable de 148 euros.
Teka TBC 64000 XFL
La plaque vitrocéramique TBC 64000 XFL de Teka, dispose de commandes latérales qui la rendent plus ergonomique ; elle est également équipée d'indicateurs de chaleur résiduelle.
Elle possède quatre zones de cuisson : deux de 145 mm et deux de 180 mm. Elle fonctionne avec une fréquence entre 50/60 Hz ; et nécessite une source d'alimentation de 220-240 V. Elle a un prix de 390 euros.
Nous pouvons dire que les plaques vitrocéramiques doivent leur récente popularité aux avantages qu'elles offrent. De leur design élégant, leur facilité d'utilisation et d'entretien, à l'économie de temps lors de la préparation de n'importe quelle recette ; il ne fait aucun doute que ce sont l'une des meilleures alternatives aux cuisines traditionnelles. Elles sont disponibles en différentes tailles et modèles pour que vous puissiez choisir celle qui convient le mieux à vos besoins et à votre cuisine.
Qu'entendons-nous par rapport qualité-prix ?
Lorsque nous établissons une liste de produits avec les meilleures options en termes de 'qualité et prix', nous fixons d'abord une fourchette de prix ; puis nous notons les principales caractéristiques des options haut de gamme de chaque marque. Ensuite, nous commençons à chercher autant de caractéristiques que possible parmi les produits à prix réduit. C'est ainsi que nous pouvons localiser ces modèles qui, pour un prix réduit, offrent une excellente qualité.